Kertészkedés kicsiben!
A kertészkedés öröméről akkor sem kell lemondanunk, ha nincs kiskertünk. Egész nyáron szüretelhetjük a saját zöldségeinket, ha ügyesen alakítjuk ki a konyhakertet a teraszon, vagy akár az ablakunkban. Épp itt az ideje!
|
Fűszerek cserépben
Nemcsak virágokban gyönyörködhetünk az ablakban, vagy az erkélyen, egy-egy cserépbe illatos és mutatós fűszernövényeket is tehetünk, melyeket a konyhában azonnal frissen fel is használhatunk.
A tökéletes termés érdekében figyeljünk már az ültetésnél az egyes növények igényeire! A tárkony például nagyon vízigényes, az oregano és a kakukkfű azonban jól tűri a szárazságot. Ne ültessünk oregano mellé bazsalikomot és zsályát sem, mert ezek a későbbiekben nagyon terebélyesednek és több a napigényük is.
|
 |
 |
Ideális balkonfűszer a metélőhagyma is. Vegyünk kifejezetten olyan földet, amely palántázáshoz, zöldségek neveléséhez való!
Figyeljünk az ültetéskor arra is, hogy laza legyen a föld, így jobban felszívódik a nedvesség a talajban.
Jót tesz a fűszereknek, ha rendszeresen visszavágjuk őket. Ha hagyjuk, hogy virágozzanak, a növény minden energiája a virágokra megy, hagyjuk hát, hogy a levélfejlődés legyen a fókuszban! Ha szeretnénk eltenni télire a fűszernövényeket, erős napsütésben szedjük le a szárakat.
Fejjel lefelé szárítsuk őket majd száraz, árnyékos helyen tároljuk.
|
|
Zöldségek a teraszon
A paradicsom nagyon hálás és finom zöldség, a megfelelő gondozás mellett bő termésünk lehet már néhány tő palántával is. Ültetéskor válasszunk tápanyagdús földet, kifejezetten paradicsomnak valót is kaphatunk. A siker egyik kulcsa a karózás, melyet már akkor helyezzünk a földbe, amikor a palántát még nem ültettük el, ellenkező esetben megsérthetjük a növény gyökerét!
|
 |
 |
A koktélparadicsom ideális balkonládában, de ültethetünk akár cukkínit is, mert a kúszónövény tövén sok termés megteremhet. Ha nem szeretnénk permetezni a zöldségeket, ültessünk a tövek közé levendulát, ami a tetveket távol tartja.
A padlizsán egyes fajáival is sikerrel járhatunk, és a gyümölcsök közül a szamóca tipikusan jól nevelhető cserépben vagy ládában.
Nem a méret a fontos tehát, szerető gondoskodással és szakértelemmel a város közepén is élvezhetjük a saját kertünk terméseit!
|