Március 20. a macaron világnapja!

Aki kóstolta, az valószínűleg örökké a rabjává vált! Akinek pedig még nem volt szerencséje ehhez a különleges édességhez, az ma, a macaron világnapján mindenképp vegyen magának! Nem fogja megbánni!

Noradesigns - Macaron kulcstartó, MeskaMacaront feltehetően Velencében, a 14-15. században készítettek először. Akkoriban minden édességet macaronnénak hívtak, amit darált mandulából, vagy más olajos magból és tojásfehérjéből készült. De mivel francia cukrászok alkották meg mai formáját, ezért az ő konyhaművészetük remekművének számít.

 

A macaronkészítés precizitást és felszerelt konyhát igényel, és az is lehet, hogy csak sokadik próbálkozásra sikerül a megfelelő állagú és ízű desszert, de igazán megéri a cécót!

 

Minden év március 20-án tartják szerte a világon a Macaron Napot. Magyarországon több cukrászda is megemlékezik a jeles napról, és Budapesten versenyt, valamint kiállítást is szerveznek.

 

 

Ínycsiklandó macaronok a Meskán:

Rozsiboutique - Bőr macaron fülbevaló, Meska Quetinha - Lila macaron fülbevaló, Meska Kissdolgok - Macaron fülbevaló, Meska
MonaBizsu - Újrahasznosított papírból készült karkötő macaron mintával, Meska Peterfiagnes - Kék macaron medálos ékszerszett, Meska Nbettus - Macaron karkötő, Meska
Livilaga - Levendulaszín Párizs ékszerszett, Meska Soledad - Utazás a Föld körül- Franciaország karkötő, Meska Livilaga - Macaronok üvegbúrában medál, Meska