Termelte: Bertus István Szilárd Származási hely: Magyarország Kecskeméten és Csongrádon személyesen is átvehető:) Illetve Budapesten is megfordulok hetente kétszer de az ottani személyes átvételt megrendelés előtt kérlek üzenetben beszéljük meg:) A selyemfűméz kizárólag Magyarországon és a környező országokban honos, ezért igazi hungarikum. A világpiacon kevésbé ismert, hazánkban viszont annál inkább népszerű. Nem véletlenül. Amellett, hogy nagyon egészséges, jó illata és jellegzetes, fűszeres ízvilága és vaníliás zamata valódi ínyencséggé teszi. Szinte mindenki bátran fogyaszthatja, még akár a virágporra allergiások is. A selyemfűméz jellemzői A selyemfűméz, ami vaddohányméz, vagy selyemkóró néven is ismert, intenzív illatú, zamatos fajtaméz, mély aranysárga színű és sűrűn folyó. Kitűnő tulajdonságokkal rendelkezik és megköti a homokot a sivár területeken. A nagyobb selyemfű területek kizárólag a Kiskunságban találhatóak, amik kiváló méhlegelőt biztosítanak és nagy mennyiségű, igazi selyemfűméz előállítására alkalmasak. A selyemfű az akácfa után virágzik, és száraz meleg időben adja a legtöbb nektárt. A selyemfűméz tehát jellegzetes magyar méz és hungarikum, amely nehezen kristályosodik, világos színű, erős és jellegzetesen fűszeres ízű. Kitűnik a többi méz közül a magas ásványianyag- és vitamin tartalmával, valamint az antioxidánsok jelenlétével. A selyemfűméz hatásai A selyemfűméz hatásai többnyire pozitívak. Így tehát nem csak jó íze miatt élvezhetjük, hanem akár gyógyírt is jelenthet kisebb-nagyobb egészségügyi problémákra. Nem véletlenül használják régóta a népi gyógyászatban. Enyhe vérnyomáscsökkentő, szervezeterősítő képességekkel is bír. A selyemfűméz gyógyhatása A selyemfűméz kiváló gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik (még a mézek között is az egyik legjobb e téren), valamint a vérnyomás szabályozására, izomfájdalmakhoz is remek gyógyír lehet, de akár égési sérülésekre, sebekre is használható. Ahogyan a többi méznek, úgy ennek is az immunrendszer-erősítő hatása kiváló, mivel ásványi anyagokkal, nyomelemekkel van tele, valamint magas tápértékkel bír.