Hungarikumkörkép / 2. – Halászlé
2011. november 02. - Szerző:
Meska
Tiszai, dunai, vagy balatoni? Metélttel vagy kenyérrel? Vörösborral vagy fehérrel? Csak pontyból, vagy pontyból is? Egyetlen étel sem tud akkora ízlésbeli vihart felkavarni, mint a forró, paprikás hallé, aminek ebben a kis hazában legkevesebb három fővárosa is van. Nézzünk hát be a bográcsba, és ismerjük meg az ízletes hungarikum hagyományait! Lehetőség szerint minél többet.
Tovább a bejegyzéshez
Hungarikumkörkép/1. – A tokaji aszú
2011. október 26. - Szerző:
Meska
A „Tokaji” jelző a borok világában nemcsak származás-megjelölés: védjegy és márka is egyben. A Tokaji bor névhasználatáért és az eredetmegjelölés jogáért komoly küzdelmek mennek a szlovák és a magyar borászok között – a vita végleges rendezését az uniós borreform zárhatja le a védelem alatt álló borok magyar termékleírásának elfogadásával. Mi azonban már most tudjuk, hogy a Tokaji borok, és királynőjük, az Aszú, csak Magyarországon teremnek!
Tovább a bejegyzéshez
Memento mori! Ki mécsessel, ki tökkel.
2011. október 21. - Szerző:
Meska
Míg hagyományosan Magyarországon október és november fordulója a csendes emlékezésről szól, az angolszász kultúrában, és az általa meghódított területeken ilyenkor zajos ünnepség veszi kezdetét. A Halottak napját nálunk is egyre több családban egészítik ki a Halloweenhez kapcsolódó külsőségek. Hogy mindez jól van-e így, azon lehet vitatkozni, mindenesetre nem árt tudni, milyen gyökerei vannak az ilyenkor szokásos töklámpás-és denevérdömpingnek. Akad ugyanis köztük olyan is, amelyik közös.
Tovább a bejegyzéshez
Nagyanyáink kézművessége.
2011. október 14. - Szerző:
biroandrea
Ablak mögül nézzük a kitartóan permetező apró szemű esőt vagy az erős szelek percek alatt beterítik a kertet halálukban gyönyörűen pompázó falevelekkel. Ebben az időben, nagyanyáink idejében előkerültek a hímzések, kézimunkák, gombolyításra váró fonalak.
Tovább a bejegyzéshez
Az ördög bibliája?
2011. október 12. - Szerző:
Meska
Az ember az egyetlen olyan élőlény a Földön, amelyik tudni akarja, mit hoz a jövő: a jóstudományok valószínűleg egyidősek lehetnek az időről való tudatos gondolkodással. A tarot az egyik legnagyobb hagyományokkal, s mellette sprituális jelentőséggel bíró, szimbólumokkal dolgozó jóslásmód – sőt, több is annál.
Tovább a bejegyzéshez
A fának lelke van
2011. október 10. - Szerző:
natina
Mindegy, hogy az erdőben sétálsz, vagy a kerted diófája alatt ücsörögsz, a fa jelenléte az élet jelenlétére emlékeztet. Minden lélegzetünkkel magunkba szívjuk leheletüket, frissítő illatukat. Isten gondoskodása lombjuk árnyéka, csakúgy, mint törzsük és kérgük könnyű megmunkálhatósága. Az ember hamar rájött, hogy ezzel az ajándékkal élni kell, és a mindennapjaiba csempészte: vele az otthonba élet, meghittség, melegség költözött.
Tovább a bejegyzéshez
Régi mesterség új köntösben.
2011. október 07. - Szerző:
Ekmives
Az ötvösség nemesfémeket feldolgozó kézművesség, melynek művelője sokféle kézi és gépi eszköz segítségével készít el a tárgyakat. Az ötvösmesterség gyakorlására kézügyességre, formaérzékre, az anyagok alakíthatóságával kapcsolatos ismeretekre van szükség. Megmunkáló eljárásai közül a legfontosabbak a kalapálás, az öntés, a forrasztás, a nyújtás, hengerelés és a dróthúzás.
Tovább a bejegyzéshez
Világot jelentő körök
2011. szeptember 30. - Szerző:
Meska
Azt mondom mandala – te azt mondod Tibet, buddhizmus. Vagy nem mondod? Akkor bizonyára te is tudsz róla, hogy a mandala éppolyan univerzális műfaja a különböző kultúráknak, mint ahogy az ábrázolások is végső soron mind egy irányba, a teljesség felé mutatnak. Csak éppen a nevük más.
Tovább a bejegyzéshez